俗话说,人靠衣装马靠鞍。食品也是一样,再好的东西,包装不行,也卖不上价。
不知道大家逛超市的时候有没有注意过,同样是食品,有的包装一看就觉得好吃、有品质,忍不住想拿起来看看;有的包装土土的、旧旧的,就算东西再好,你也没什么兴趣。
我们艺琦设计在义乌做了十几年设计,服务过特别多食品类的客户。零食、饮料、粮油、特产、保健品……各种各样的都做过。说实话,食品这个品类,包装设计的水可深了。
今天就跟大家聊聊食品类产品包装设计那些事,都是我们做了十几年总结出来的实打实经验。
超市的货架上,少说也有几千种食品,密密麻麻摆在一起。消费者走过去,在每个品类前停留的时间也就几秒钟。
这几秒钟里,你的包装能不能从一堆竞品里跳出来,让消费者注意到你、愿意拿起来看看,直接决定了你的产品有没有机会被卖出去。
我们有个做坚果的客户,之前的包装就是很普通的塑料袋,跟别家的几乎一模一样,摆在货架上根本找不到。后来我们帮他重新设计,用了更有质感的材质,配上更醒目的视觉符号,远远看过去,在一堆袋子里特别扎眼。
就改了个包装,那款产品的超市动销直接涨了40%多。
你说神奇吗?其实一点都不神奇。消费者先看到你了,你就赢了第一步。
食品隔着包装,消费者看不到里面长什么样,也闻不到味道。他怎么判断这东西好不好吃、品质好不好?
全靠包装啊。
包装做得有食欲、有质感、显得新鲜,消费者自然而然就会觉得:"这个东西应该不错,应该挺好吃的。"反过来,包装做得粗糙、土气、显得旧,消费者就会觉得:"这东西估计不怎么样。"
这就是心理学上的"光环效应"——包装好,消费者就默认产品也好。
所以说,食品的包装,不只是装东西的袋子,更是食欲感和品质感的代言人。你想卖高价,先得让包装配得上那个价格。
食品是复购率很高的品类。消费者觉得好吃,下次还会买。但如果你的包装跟别人长得差不多,消费者下次想买,可能都认不出来哪个是你家的。
好的食品包装,一定要有辨识度。要有自己的视觉符号,消费者看过一次就能记住,下次再看到,一眼就能认出来:"哦,就是这个牌子的,上次买过,挺好吃的。"
尤其是现在很多品牌,产品线都很长,不同口味、不同规格、不同系列,都要有统一的品牌视觉。让消费者一看就知道:"哦,这是他们家的,应该也不错。"
有辨识度,才有记忆点;有记忆点,才有复购。

食品包装,最核心的就是要让人有食欲。消费者一看就想吃,你就成功了一半。
怎么做出食欲感?颜色上,不同的食品有不同的适合颜色。比如零食可以用鲜亮一点的颜色,显得有活力;粮油可以用稳重一点的颜色,显得可靠;生鲜可以用清新一点的颜色,显得新鲜。
视觉上,可以放一些真实的产品图,或者画得很逼真的插画。要让人一看就觉得,这东西色泽诱人、特别好吃。但要注意,不能太夸张,跟实物差太远,消费者会有受骗的感觉。
还有,可以加一些和食材相关的元素。比如巧克力味就加点可可,水果味就加点水果,原味就加点天然的食材。这样消费者一看就知道是什么口味,也更有食欲。
食品包装上需要标的信息很多,产品名、口味、规格、配料、营养成分、生产日期、保质期、生产厂家……但消费者站在货架前,没耐心慢慢看。
所以你的包装,一定要把最重要的信息放在最显眼的位置,用最大的字号。次重要的,小一点,往后放。不重要的,干脆就别放。
一般来说,食品包装的信息层级应该是这样的:品牌名 > 产品名(口味/品类) > 核心卖点 > 规格重量 > 其他信息。
少即是多。你把一两个核心信息说透了,比你说十个但消费者一个都记不住,要强得多。
食品是吃进肚子里的东西,消费者最看重的就是安全、放心。
所以包装设计,一定要传递"安全、可靠、放心"的感觉。
怎么传递?首先,材质要选对。食品包装的材质,必须是食品级的,不能有异味,不能有毒。而且要根据产品的特性,选择合适的材质。比如需要防潮的,就要用密封性好的;需要保鲜的,就要用阻氧性好的。
然后,视觉上要干净、规范。不要有太多乱七八糟的元素,不要显得很廉价。干净、整洁、专业的包装,会让消费者觉得,这个品牌做事很认真,产品应该也很靠谱。
还有,该标的信息一定要标全,而且要标得规范。生产日期、保质期、配料表、生产许可证号,这些都不能少。而且要印得清晰,不要藏在角落里。
安全是底线,这条线不能碰。
食品的品类很多,不同品类的包装设计,侧重点也不一样。不能一套模板走天下。
休闲零食类:重点是食欲感和趣味性。颜色可以鲜亮一点,元素可以活泼一点,让人一看就想吃、就想拆开尝尝。还要注意方便性,比如有没有自封口、好不好撕开、方不方便随身携带。
粮油米面类:重点是信任感和品质感。颜色可以稳重一点,设计可以简约一点,显得专业、可靠。还要注重实用性,比如袋子结不结实、方不方便倒、能不能密封保存。
生鲜冷冻类:重点是新鲜感和安全性。颜色可以清新一点,显得新鲜、干净。材质上要考虑保温、防冻、防漏。还要把储存条件、保质期这些信息标清楚。
保健品/功能食品类:重点是专业感和信任感。设计要简洁、专业、稳重,不能太花哨。核心功效和成分要突出,让消费者一眼就能看到自己关心的内容。
坑一:越花哨越吸引人。很多人觉得,食品包装要做得花里胡哨的,才能吸引人。但太花哨了反而会显得廉价、没档次。而且元素太多,消费者找不到重点,反而记不住。简约、有重点、有食欲感,才是食品包装该有的样子。
坑二:跟风模仿,没有辨识度。看人家用什么颜色火了,你也用什么颜色;看人家用什么元素火了,你也用什么元素。结果就是大家都长得差不多,消费者根本分不清谁是谁。做包装,一定要有自己的特色,不能跟着别人屁股后面跑。
坑三:只看外观不考虑实用性。很多设计师只关注好不好看,不考虑材质、密封性、易撕性、自封口这些实际问题。但消费者实际用的时候,最在意的就是这些细节。不好用的包装,消费者下次肯定不会再买了。
我们在义乌做了十几年设计,服务过几百家食品类的客户。从几块钱的小零食,到几百块的高端礼盒,都做过。
我们做食品包装,有自己的一套方法。
首先,我们不会上来就画图。我们会先帮客户梳理清楚:你的产品是什么定位?有什么特点?卖给谁?在什么渠道卖?……这些问题想清楚了,设计方向自然就出来了。
然后,我们会做竞品调研。把市面上卖得好的、同价位的产品包装都找过来,一个个分析,看看他们都用了什么元素、什么颜色、什么风格,哪些地方做得好,哪些地方有机会。
还有,我们特别注重落地性。不同的产品,适合的材质和工艺不一样。我们会根据产品的需求和预算,给客户推荐最合适的方案,既要好看,又要实用,还要划算。
最后,我们才开始做设计。而且我们会出好几个方向,让客户选。不是我们觉得好看就行,而是要市场觉得好看、消费者觉得好看才行。
我们的理念是"一起设计"——跟客户一起,跟团队一起,把设计做好,把产品卖好。
